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【塩レモン】豚バラと厚揚げのぐるぐる巻き
by 虹色にこり沖縄
ぱりふわ!です。塩焼きにしてレモンをのっけて頂きます。外は豚バラでぱりっとしてて、中は厚揚げでふわっとしてます。
コツ、ポイント
パリッとすべての面を丁寧に焼くこと。
材料
(4人分)
豚バラ
4~6枚
厚揚げ(1袋)
250㌘
塩
適量
小麦粉
適量
油
適量
レモン(輪切り)
適量
このレシピの生い立ち
たれ味に飽きてきて塩味にしてみたらこっちの味が好きでした。レモンの存在大事です。にこり
1.
材料です。 大事なレモンも。忘れずに
2.
厚揚げを豚バラ肉でぐるぐる巻きます。
3.
小麦粉を軽くまぶします。
4.
油少々→すべての面を焼いていきます。
5.
こんがり焼きめがついたら塩を適量振りかけます。
6.
レモンの輪切りを添えたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6937269
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