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材料4つ!アーモンドクッキー
by FlowerKzkz
アーモンドプードルでお店の味を!材料4つ、卵なしのお手軽クッキーです!
コツ、ポイント
焼きたてをいじらない方が綺麗な形をキープできます。でも、焼きたては焼きたてで美味しい…笑
材料
(約16個分)
無塩バター
50g
砂糖
30g
アーモンドプードル
40g
薄力粉
60g
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを使うと本格的なことに気付きました 笑
1.
柔らかくした無塩バター(レンジでチンしてもOK)に砂糖、アーモンドプードルを加えてよく混ぜます。
2.
ふるいにかけた薄力粉を加えて、ゴムベラで切るように混ぜます。
3.
生地をひとまとめにして、ラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かせます。
4.
生地を伸ばします。
5.
お好きな型で抜き、クッキングシートを敷いた鉄板に並べます。生地が崩れる時はナイフなどを使いクッキングシートから外します。
6.
160°に予熱したオーブンで15分程度焼きます。(お好きな焼き色に!)
7.
焼き上がったら冷めるまでそのままにします。焼きたては崩れやすいので動かなさい方が良いです。
8.
冷めるとほろっとおいしいクッキーになります!
https://cookpad.com/recipe/6938857
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