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ささみのすじ取り
by JAMMYmama
いろいろやってみましたが、1番良い方法です。
コツ、ポイント
簡単です。 私は軽く横に振るようにしてピーラーを動かしているとやりやすいと思います。
材料
ささみ
使う分
ピーラー
1つ
キッチンバサミ
1つ
このレシピの生い立ち
いろいろ試行錯誤しました。 ささみのすじは厄介ものですからね^ ^
1.
ささみのすじにキッチンバサミで切り込みをいれます。
2.
すじをピーラーにとおし、小さく横に振るようにしてすじを引いていきます。
3.
きれいにすじがとれました。
https://cookpad.com/recipe/6939270
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