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15分で!手抜き タル鶏ぶっかけうどん
by 12key07
「家にあるもので!簡単美味しい!15分以内で!野菜もたっぷり摂れる!」そんな願いを叶えた、ズボラご飯です。冷でも温でも◎
コツ、ポイント
冷やしで食べたい人は、麺・出汁・卵をしっかりと冷やしてください。私は温かいままでもいいので、粗熱を取る程度にしています。 【2022年5月8日現在】 「ぶっかけうどん 手抜き」検索、480件中11位!
材料
(2人分)
★水
1/2カップ
★白だし
大さじ1
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
卵
好きなだけ
冷凍うどん(乾麺でもOK)
好きなだけ
冷凍唐揚げ
好きなだけ
キャベツ(千切り)
好きなだけ
☆玉ねぎ(みじん切り)
1/2玉
☆マヨネーズ
1/2カップ(約95g)
☆砂糖
小さじ1
☆レモン汁
〃
このレシピの生い立ち
休日のひとり家ランチ、手間をかけたくない。でも栄養バランスは考えたい。そんな思いから生まれました。丸亀製麺のタル鶏ぶっかけが好きな方にもおすすめです!
1.
★を皿に入れて、500Wで2分加熱する。加熱後粗熱を取る。
2.
ゆで卵を好きなだけ作り、粗熱をとっておく。(今回は卵3個×熱湯から7分→お湯を切って、水道水をかけて冷ましました)
3.
キャベツを好きなだけ千切りにする。
4.
☆を混ぜて、タルタルソースを作る。たくさん作りたい方は倍量で!
5.
たれづけから揚げを好きなだけチンする。(今回はトップバリューですが、他社からも似たような商品が沢山出ています)
6.
冷凍うどんを記載時間チンする。乾麺の人は茹でる。キンキン冷やしうどんにしたい人は、冷水等で冷やす。
7.
皿に盛り付ける。最後に★の出汁をお好みでかけて完成!(出汁はまず大さじ1〜2かける→食べながら追加していくのがおすすめ)
https://cookpad.com/recipe/6940210
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