ケンミン焼きビーフンで安定した美味しいおかずレシピです。市販のチャプチェに替えても美味しいです。
コツ、ポイント
野菜から水が出るので、ビーフンの作り方の水の量より少なめに入れる
このレシピの生い立ち
ケンミン焼きビーフンが食べたくて作りました
1.
フライパンにごま油を引き、豚小間と好きな野菜を入れ、塩胡椒で炒める。
2.
野菜をまわりによけ、真ん中に焼きビーフンと水を加えて、蓋をして2分焼く。
4.
最後に混ぜたら完成。
野菜が多い場合は塩胡椒を足して仕上げる。
5.
2021.10.16 ビーフン炒めの人気検索でトップ10入りしました。
https://cookpad.com/recipe/6941505
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