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【塩胡椒だけ】ツナとアボガドのチーズ焼き
by たしろさん
ホワイトソースやマヨネーズなし。塩胡椒だけで味つけしたシンプルなレシピです。
コツ、ポイント
玉ねぎは生でもいけるかもしれませんが、バターで炒めることでコクと旨みを出しています。玉ねぎしか味つけしないので、塩胡椒はやや多めに振りましょう。
材料
(2〜3人分)
玉ねぎ
小1個
バター(またはオリーブオイル)
小さじ2
塩胡椒
お好みで
ツナ缶
2缶
アボガド
1個
チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
アボガドを使って家にあるもので簡単に作りたい!でもホワイトソースは面倒だし、マヨネーズは苦手だし……ということで、ただシンプルに重ねて焼いてみました。
1.
玉ねぎを薄切りにする。アボガドを角切りにする。
2.
フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎを軽く炒める。塩胡椒を振り、しんなりしたら耐熱容器に入れる。
3.
玉ねぎの上に、油を切ったツナをのせる。
4.
ツナの上にアボガドをのせる。
5.
チーズをのせる。(今回はミックスチーズを60g使用しました。)
6.
オーブントースターで5〜8分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6941673
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