文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛角風!梅しそ冷麺
by STM☆YMN
牛角の梅しそ冷麺をお家で再現! 材料も少なくて簡単にできます!
コツ、ポイント
スープは規定通りより少し濃いめに作るのがおすすめです!
材料
大葉
3枚
梅(種抜き)
4粒
麺
1人前
酢
大さじ3
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
牛角の梅しそ冷麺が大好きすぎて、どうしても家で食べたかったので作ってみました!
1.
大葉、梅をみじん切りにする 大葉はトッピングように少し取っておく
2.
市販の冷麺を規定通りの時間で茹でる
3.
お酢、醤油、付属のスープを150ccの水で割る そこに刻んだ大葉と梅を入れる
4.
茹で上がって水で締めた冷麺にスープをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6942755
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.