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ホットサンドメーカー 広島風お好み焼き
by クックLKA2XX☆
家にあったお好み焼き粉を使いたかった&ホットサンドメーカーを使いたかったので(^O^) でした!
コツ、ポイント
強火よりも、弱火でじっくり焼きましたが、環境によって変わると思うので、焼き加減を見ながらお試しください! 鶏がらスープは、ちょっと味が欲しいなぁという時に加えるとgood 鰹節や青のりがなかった、、、です
材料
お好み焼き粉
大さじ2
粉ダシ
小さじ1/2
水(お好み焼き粉と混ぜる用)
大さじ2
油
適量
キャベツ千切り
適量
焼きそば麺
1/2玉
卵
1個
イカフライ(おつまみ系のヤツ)
1枚
豚バラスライス
3〜4枚
このレシピの生い立ち
1人分やおやつにちょうど良い大きさとボリュームですが、食いしん坊なわたくしは2〜3枚はいけます♪
1.
ホットサンドメーカーに油を薄く伸ばして(キッチンペーパーで適当にw)、生地を入れて広げる 極弱火が良いかも!
2.
キャベツ、ほぐした焼きそば麺(手で適当にほぐしてw)、粉だし、イカフライ(袋に入れて手で粉々に)を乗せる
3.
溶き卵を(麺の間に入るように)かけて、豚バラで具材を覆い囲む
4.
蓋を閉めて、弱火でじっくり焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6943421
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