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糖質オフ♡チョコを使わない簡単トリュフ風
by shaun*キッチン
ダイエット中のおかしにピッタリ♡糖質も罪悪感ゼロです♡ とても簡単で、しかも美味しいのでオススメです♡
コツ、ポイント
少しビターなので甘めがいい方は砂糖を多めに入れてください。ラカントで作るとよく混ぜても少しジャリジャリした感じがしますが気にならない程度です。
材料
(8〜10個分)
絹ごし豆腐
50g
ココアパウダー
40g(1袋)
ラカント(砂糖でもOK)
大さじ2〜4
このレシピの生い立ち
生チョコやトリュフが好きなのでダイエット中も食べたいと思いました。
1.
豆腐をヘラなどでよく潰しながら混ぜてラカントとよく混ぜます
2.
ココアパウダーもいれて練るようにまぜます。 ココアパウダーは少し残しておいてください。
3.
ヘラなどで粉っぽくなくなってかたまりにになるまでよく混ぜます。
4.
30分ほど冷蔵庫で休めます。
5.
ラップなどで丸めます。 残しておいたココアパウダーをバットに入れて転がします。
6.
↑番が面倒な人はチョコ全部で大きな四角形を作り、ナイフで食べやすい大きさに切ってココアパウダーをつけてください。
7.
完成♡ ヘルシーなのにとっても満足感があるので罪悪感なしです!!
https://cookpad.com/recipe/6945527
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