文字サイズ:
小
中
大
印刷する
蓮根とツナの甘辛炒め
by KADOちゃん
✿2011.1.6 祝、話題入り✿蓮根とツナの相性ってあうんですよ、弁当のおかずにいれても美味しいですよ。
コツ、ポイント
蓮根のシャキシャキ感を残すため強火でさっと炒めます、ツナ缶は汁ごといれるとうま味がアップします。
材料
(3~4人分)
蓮根
250g
ツナ缶
80g
●砂糖
大匙1
●みりん
大匙1
●酒
大匙1
●醤油
大匙2
このレシピの生い立ち
母親から教わった一品です。れんこんの美味しい季節になるとよく作ります、簡単で弁当のおかずにもなりますよ。
1.
蓮根は超薄く切って酢水に少しさらします
2.
フライパンに油を入れ蓮根を強火でさっと炒め●の調味料をいれます
3.
最後にツナ缶を汁ごと2にいれます
4.
2010.9.23「れんこん」にカテゴリー登録されました。推薦して頂きありがとうございます。
5.
2011年1月6日話題入りしました。作ってくれた皆様、心より感謝いたします。
https://cookpad.com/recipe/694699
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.