マーボ春雨入りの揚げ餃子です。
具に火が通っているので、包んで揚げる
だけ。
コツ、ポイント
包んで揚げるだけなので簡単ですが、
おつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
残ったマーボー春雨のリメイクです。
1.
春雨を袋の表示時間茹で、食べやすい長さに切る。
2.
青梗菜はざく切りし、にんじんは千切り、きくらげは水で5分ほど戻して細切りにする。
3.
熱したフライパンに油をひき、みじん切りしたにんにく、鶏ひき肉を加えて炒める。
4.
3に2、1の春雨を加えて、★を加えて炒める。
https://cookpad.com/recipe/6948658
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