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お弁当に!ちくわラディッシュ
by サ☆チ
お弁当のアクセントに良いですよぉー♩
コツ、ポイント
ラディッシュをちくわに詰める時にちくわが裂けないように気をつけて下さい。
材料
ちくわ
1/3本
ラディッシュ
1個
このレシピの生い立ち
きゅうりの代わりにラディッシュをちくわに詰めたら…可愛らしくなったのでレシピにしてみました!
1.
大きめのラディッシュの真ん中を1cm幅で切ります。
2.
真ん中をさらに1cm幅になるように切ります。
3.
1cmの角柱になったラディッシュの皮の部分に十字に切り込みを入れます。
4.
十字に入れた切り込みを利用して包丁で写真のように皮を薄く剥がします。
5.
ラディッシュに合わせてちくわを切ります。
6.
ラディッシュをちくわに詰めれば完成です。
7.
お弁当に詰めるとこんな感じです。
https://cookpad.com/recipe/6949533
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