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あら煮
by お酒好きの関西人。
ご飯にもお酒にも合う♡
材料
(2人分)
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ブリのあら
出し汁
1カップ
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醤油
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酒
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みりん
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砂糖
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生姜
このレシピの生い立ち
好きな居酒屋の味を再現したくて…!
1.
ブリのあらと調味料をフライパンに入れて火にかけるだけ!
2.
調味料は1:1:1:1 生姜は擦ったほうが美味しい!
https://cookpad.com/recipe/6951081
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