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★★簡単お月見★【十五夜】団子★食事★
by 753和み四つ葉♪
2021年9月21日十五夜 【中秋の名月】用に月見だんご を親子cookingしましたε=(ノ・∀・)ツ♪
コツ、ポイント
今回は千葉おばさんカラ のし餅が届いたので 使用しましたが 白玉粉+水で白玉だんこ耳たぶ位の生地に白あん打ち水を加え 練りきり生地を作ってもgood うさぎに成形しても℃-ute(キュート)
材料
(3人分)
のし餅
160g
打ち水
大さじ2位
白あん
100g
片栗粉【打ち粉】
適量
油揚げ→すすき見たてる
半分
塩
少々
茹でた栗 皮を剥き月に
見たてる1個
このレシピの生い立ち
お月見を 食卓に取り入れました\(^0^)(^0^)/ 簡単cooking&お月見だんご 季節感を大切に♪
1.
耐熱皿に のし餅を一口大に切り 振り水して電子レンジで 1~2分加熱して柔らかくする 白あんを加えて良く混ぜる
2.
片栗粉を適量 打ち、丸く6個に成形する
3.
油揚げを切りトースターで焼き半月盆に盛り付け 上記の餅を乗せ茹でた栗を 飾り 十五夜バージョンに仕上げる
4.
栗を茹でて 内→1個を月に見たてる
5.
油揚げ→すすき見たてて 切り込み入れてトースターで 軽く焼き塩を振る
6.
上記に添える。
7.
十五夜バージョン夕食(^人^)(^人^)(^人^) 【ミニとまと赤&黄色はピックに】盛り付け写Σp[【◎】]ω・´)
8.
お月見できましたネッε=(ノ・∀・)ツ
https://cookpad.com/recipe/6952660
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