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明太子&小ネギ&チーズ乗せトースト
by hiro_aya
少しだけ残っている明太子と小ネギたち。活用方法はないかとぱぱっと乗っけ焼き✩.*˚
コツ、ポイント
明太子が辛かったりお子様には味が濃かったりするので、タラコでもよき。マヨネーズとチーズでかなりしっかり味に仕上がります。おやつにも、お夜食にも。
材料
(1人分)
食パン
6枚切り1枚
小ネギ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
チーズ
ふたつまみ
明太子かタラコ
約大さじ1
このレシピの生い立ち
余りがちな明太子やタラコ、意外に足の早い小ネギ。上手く使えないかとトーストに✩.*˚
1.
小ネギは小さく切るか、パックに入って売っている小ネギを使用(家は小ネギパックを)準備。
2.
解凍してある明太子を、薄皮を切り包丁の背で身をほぐす。小さ目のボウルに入れておく。
3.
食パンに斜めでも切込みを入れ、マヨネーズを適量(食べるパンによりけり)を塗る。
4.
③の上に明太子→とろけるチーズ→小ネギを好きなだけ乗せトースターで普通に焼く。出来上がり✩.*˚
https://cookpad.com/recipe/6952777
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