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mホットケーキミックスde豆腐ドーナツ
by *misacoro*
材料2つで作れる外サク中フワの簡単ドーナツのレシピです♪
コツ、ポイント
*お好みでココア、粉糖、シナモン、グラニュー糖などをかけてどうぞ。 *優しい甘さに仕上がります。市販のものくらい甘くしたい方は砂糖大さじ2(20gくらい)を入れてください。
材料
(小さめ(直径3㎝)約20個分)
ホットケーキミックス
150g
豆腐(絹がおすすめ)
150g
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
いろんなドーナツのレシピがありますが、シンプルに材料2つでもおいしくできないかと考えました。 ホットケーキミックス:豆腐=1:1なので分量も覚えやすいです♪
1.
ホットケーキミックスと豆腐を混ぜ合わせる。
2.
サラダ油を塗った手で丸める。 *形が悪くても良い方は、スプーン2つで油に落とし入れてもOK。
3.
180℃の油できつね色になるまで揚げる。 *膨れてくるのでぎゅうぎゅうに入れるとくっつくので注意★
https://cookpad.com/recipe/6954644
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