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初心者でも簡単!ガリバタ醤油チキン
by Hiyoko✳︎✳︎
1人あたり 110kcal/たんぱく質20g/糖質1.5g 簡単・早い・美味しい・ご飯が進みます!
コツ、ポイント
にんにくの量は好みで調整! 醤油を入れてすぐ加熱をやめるとあまり味が乗らないので、水分を飛ばすようにして炒めるとgood!
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
バター
小さじ2
醤油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
このレシピの生い立ち
家にあるもの、簡単に作れるもの、すぐ食べられる物!おススメです
1.
鶏もも肉を半分に切る。余裕があるなら、フォーク等でぶすぶすと穴をあけ、味が染みやすくする。
2.
フライパンにバターとおろしにんにくを入れ、バター溶けてきたら鶏肉を皮目から焼く。(片面3分ずつ)
3.
鶏肉が両面焼けたら、醤油を回しかけ、味を絡ませる。 (加熱し続けて醤油の水分を飛ばすイメージで。)
https://cookpad.com/recipe/6955157
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