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簡単.ᐟ いちじくはちみつペッパー
by そいまる
3分で出来ます。お店の味.ᐟ ・おつまみ ・おもてなしやパーティ ・前菜 ・朝食やおやつにも
コツ、ポイント
黒胡椒は粗挽きがよく合います。 チーズはなんでもOK.ᐟ ・クリームチーズ ・モッツァレラ ・カマンベール ・プロセスチーズ ・ベビーチーズ 癖のあるチーズもよく合います◎ お好きなチーズでどうぞ。
材料
(1-2人分)
いちじく
1つ
チーズ(なんでも)
1-2かけら
はちみつ
適量
粗挽き黒胡椒
適量
香草(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
いちじくの青くささが苦手で、甘く美味しく食べたいなあと。
1.
いちじくはヘタを切り落とし、皮を剥く。 くし切りでも輪切りでも乱切りでもOK .ᐟ
2.
器に盛り、 ハチミツと粗挽きブラックペッパーをかける。 チーズはちぎっても切ってもOK .ᐟ
3.
香草があればおしゃれ。 (セルフィーユ・タイム・ローズマリーなんでもOK.ᐟ)
4.
[応用] バケットやクラッカーに乗せるとおもてなし料理になります。
https://cookpad.com/recipe/6955716
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