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じゃがいもが美味しい!グリルポテト
by Meiちゃん☆
グリルするので、カロリーも抑えられ、揚げ油処理も必要なく、美味しいです
コツ、ポイント
塩は少なめに入れて下さい。味が足りなかった場合、焼いた後にかけて調整できます。
材料
じゃがいも
2個
油
適量
塩
少々
コショウ
少々
パセリ、バジル、青のりなど
お好みで
■
クッキングシート
■
オーブングリル
このレシピの生い立ち
たまにはスナック系が食べたい!となった時に揚げるのは大変だし、カロリーも気になるので、グリルで焼いてみたら、本来のじゃがいもの味が引き立って美味しかったので。
1.
じゃがいもを洗い皮を剥き、縦四等分(くしがた)にし、それを、乱切りする
2.
じゃがいもの水気を切り、ビニル袋に入れる
3.
油をひと回し入れ、塩、胡椒、少々入れ、ビニル袋を振り、混ぜる
4.
鉄板にクッキングシートをしき、その上に、じゃがいもを並べる
5.
オーブングリルのグリルで、20分焼く
6.
お好みでパセリ等をふり、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6956513
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