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豚の温しゃぶゴマダレ
by tomomi4787
主菜 朝食・昼食にも
材料
(2人分)
豚ロース薄切(半分に切る)
150g
白菜(ザク切)
150g
人参(銀杏切)
40g
オクラ(長さ2~3等分の斜め切)
40g
▪️A
ゴマダレ(大3強位→50ml位)
水・白みそ又は合わせみそ・マヨネーズ
各大1
醤油
大1/2
砂糖・すり胡麻
各大1半
このレシピの生い立ち
とくになし
1.
白菜・人参・オクラはザルに入れザルごと熱湯でゆで、野菜に火が入ったらザルごとあげ、野菜は皿にもる。 湯は残しておく
2.
①の鍋にザルを入れその中に豚肉を入れしゃぶしゃぶし、①の皿に豚を盛る
3.
食べる直前に混ぜておいたゴマダレをかける
https://cookpad.com/recipe/6956802
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