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ドライカレー
by トシちゃん☆
カレー味で苦手な野菜も食べやすく、野菜室の在庫整理にも
コツ、ポイント
材料
ひき肉または肉のみじん切り
適量
カレー粉
適量
油
適量
■
人参
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玉ねぎ
■
なす
■
ピーマン
このレシピの生い立ち
ピーマンやナスを子ども達に食べさせたくて
1.
野菜を全てみじん切りにする。
2.
フライパンに油をしいて、野菜がしんなりするまで炒める。
3.
肉を入れて更に炒める。肉の色が変わるまでしっかり。
4.
カレー粉を入れて少しコトコトしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6956825
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