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簡単煮るだけ♪ほっこりかぼちゃの煮物
by 萩夏♪
優しい味のほっこりするかぼちゃの煮物です。
コツ、ポイント
だしの素を入れることで、風味が増して美味しくなります♪
材料
かぼちゃ
1/8個(200gくらい)
水
100cc(92g)
だしの素
少々
しょうゆ
大さじ1/2(7g)
砂糖
大さじ1(15g)
みりん
大さじ1(17g)
酒
大さじ1(16g)
このレシピの生い立ち
かぼちゃを頂いたので、定番の煮ものを作ってみました。
1.
かぼちゃ以外の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちする
2.
かぼちゃを1口大に切り、鍋に入れふたをし、柔らかくなるまで弱火〜中火で煮る
3.
かぼちゃに火が通ったら完成♪
4.
かぼちゃが固くてきれない時は、レンジで1-2分ほど加熱すると切りやすくなります
https://cookpad.com/recipe/6962750
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