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洋風?コンソメ&ベーコンの簡単肉じゃが♪
by kuu汰
失敗が無い!簡単!なので、初心者さんも是非♪ベーコンのダシがGOODです★簡単ですが喜ばれるレシピです♬*:♬♪゚
コツ、ポイント
具は面倒なので大き目にw でも、大きい方が美味しいかも♪ 緑の野菜があれば彩りに♪ ※3/2 行程4 少し変更しました。 ※5/29 作りやすく、分量と行程を訂正しました。 タイトル&写真もちょっと変更しました。
材料
(たっぷり♪2人分)
じゃが芋
中4個
玉ねぎ
大2個
ベーコン
4枚
★水
400ml
★コンソメ(固形)
1個
★塩
小1
(人参)
大1本(無くても可)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってしまえと思いついたのが、このレシピです。ちょっとした遊び心でしたが、今では我が家の定番に♪
1.
くし型に切った玉ねぎを、鍋にドーン
2.
長さを4等分に切ったベーコンを、その上にドーン
3.
更に切ったじゃが芋も、ドーン (あれば人参も♪)
4.
鍋に水を入れて沸騰したらアクを取り、コンソメ+塩を入れて落し蓋で中火でコトコト♪ 10分程で具材に火が通ったら完成♪
5.
人参入り♡ 冷凍庫にあったニンニクの芽も入れちゃいました^^ コンソメなので野菜は何でも合うかも☆
https://cookpad.com/recipe/696504
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