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余った餃子の皮でエビワンタン
by アヒる子
余りやすい餃子の皮をエビワンタンにしてみました。
コツ、ポイント
ネギとエビをよく混ぜたほうが、美味しいです。
材料
(1人分)
ネギ
1/2本
むきエビ
適量
チューブ生姜
適量
チューブニンニク
適量
片栗粉
小さじ1/2
餃子の皮
5枚
市販ラーメンスープ(1人分)
1袋
水
適量
このレシピの生い立ち
残った餃子の皮とエビがあったので、作ってみました。
1.
ネギをみじん切りにします。
2.
むきエビの背わたをとり細かく切り1とよく混ぜます。
3.
2にチューブの生姜とニンニク、片栗粉を入れ混ぜます。
4.
餃子の皮に3を入れます。
5.
餃子の皮のまわりを水でぬらして、口を閉じます。
6.
市販のラーメンスープに分量の水を入れ沸騰させます。
7.
5を入れ沸騰したら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6965318
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