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*ベビーホタテの酢醤油煮*
by みっくママ
お酢でさっぱり生姜もいっぱいでうちでは好評です☆
コツ、ポイント
みりんの甘さだけですが甘めが好きな方はお砂糖追加して下さい!
材料
ベビーホタテ
15個くらい
酢
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1/2
生姜
2片(これは多い)
このレシピの生い立ち
ベビーホタテは生が1番好きだけど煮るのも好き♡ こってりしたのも良いけどさっぱり頂きたかったので
1.
生姜を千切りにします
2.
フライパンに材料全部一気に入れて加熱! ざっくり混ぜて軽く火が通ったら消して余熱で加熱します
https://cookpad.com/recipe/6965520
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