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じゃがいもと合い挽きミンチの挟み焼き
by 4人の子供達と
写真は4人前(材料4倍の量です)一人暮らしでも一人分でも手軽に美味しく作れます!
コツ、ポイント
レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで加熱しておいて食べる直前にトースター(オーブン)でチーズを溶かして食べます!
材料
(1人分)
じゃがいも
1個
ミンチ
50g
フライドオニオン
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたのでじゃがいもレシピを作ってみました!
1.
じゃがいもを5mmの厚さに切り耐熱容器に並べます
2.
その上にミンチをのせ塩胡椒をします
3.
その上にあればフライドオニオンをのせまたじゃがいもをのせます
4.
なん段か層にして蓋かラップをしてレンジで600W8分加熱します
5.
じゃがいもが柔らかくなっているかお箸をさしてみて確認します 硬ければ柔らかくなるまで追加で加熱します
6.
柔らかくなっていればピザ用チーズをのせてトースターで5分ほどチーズがとろけるまで焼きます
7.
塩胡椒の味でシンプルに食べても、ソースをかけたり焼くときにミートソースなどレトルトのソースをかけておいても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/6965565
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