粒々♡コーンポタージュ
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粒々♡コーンポタージュ
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コーンのつぶつぶ感が最高☆ 簡単にできておいしい濃厚コーンポタージュです。焼きコーンを添えてダブルの美味しさに♫
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材料：(二人分)
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| 【1】 玉ねぎは、適当な大きさに切り、耐熱器に入れ、ふわっとラップかけて、レンジで1分30秒チン。 | |
| 【2】 ミキサーかFPに、牛乳、玉ねぎを入れ攪拌。玉ねぎが細かくなったら、コーンも加え、粒々感を少し残す程度まで攪拌する。 | |
| 【3】 鍋に攪拌した、スープ、コンソメ顆粒を入れて温め、塩・こしょうで味を調える。 | |
| 【4】 コーン少々は焼いて、トッピングに♪ |
【コツ、ポイント】〇玉ねぎを入れると甘さが引き立って美味しいです。玉ねぎは茹でても◎ 〇最後の温めもレンジを使うと洗い物が少なくて楽ちんです。
【このレシピの生い立ち】コーンの粒々感が好きなので、好きな味でつくってみました。
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