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和風だしの10倍がゆ
by あーにゃ
基本的な和風だしの10倍がゆ
材料
ご飯
60
水
200ml
和風だし
小さじ1
和風だしのお湯
大さじ2
■
和風だしのお湯
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
鍋にご飯と水を入れる
2.
ご飯をほぐす
3.
蓋をして中火で沸騰するまで煮る
4.
沸騰したら弱火にして鍋の蓋を少し開け15分煮る
5.
火を止めて10分蒸らす
6.
少量ずつすり潰す
7.
和風だしをお湯で溶かしおかゆと混ぜる
8.
大さじ1ずつにわける
https://cookpad.com/recipe/6967086
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