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3分で完成!水菜としらすのおひたし
by きゃなてぃん
すぐに作れる副菜です。 子供もぱくぱく食べてくれます! おつまみにも(^^)
コツ、ポイント
味の決めては韓国海苔です! 調味料は麺つゆだけですが、韓国海苔のおかげでごま油の香りと絶妙な塩味がプラスされるので、ぜひ韓国海苔で作ってみてください(^^)
材料
(2人分)
水菜
3束
しらす
大さじ3くらい
韓国海苔
3枚
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
子供が生の水菜を苦いと言って食べてくれず…。 おひたしにして、子供でも食べやすい味付けを考えました。
1.
水菜は5cmくらいの長さに切り、沸騰したお湯で30秒程茹でる。
2.
水菜の水を切り、しらす、ちぎった韓国海苔、麺つゆと和えて完成☆
https://cookpad.com/recipe/6970052
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