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♡即席ザワークラウト風キャベツ♡
by Aカエルくん
本来のザワークラウトとは別物です。 酸っぱいのがニガテな我が家の洋風千切りキャベツです。
コツ、ポイント
翌日の夜ご飯のために、前の日に作っておくととても便利です。
材料
(2人分)
キャベツ
100g
ハーブソルト
小さじ1/2
★お酢
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★胡椒
少々
このレシピの生い立ち
前日に残ったキャベツの千切りを活用したくて。 洋食の日の野菜にも大活躍です!
1.
キャベツを千切りにして、耐熱容器に入れる。
2.
ハーブソルト小さじ1/2を振りかけて、レンジで1分半。
3.
キャベツを混ぜながら粗熱をとり、 軽く絞って、★を混ぜて冷やしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6970355
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