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冷凍レンコン、ごぼう、さつま揚げの煮物
by ケモノちゃん
冷凍した根菜の煮物
コツ、ポイント
レンコンは良いけど、ごぼう冷凍はイマイチ
材料
(2〜3人分)
レンコン冷凍
拳1
ごぼう冷凍
拳1
さつま揚げ冷凍
1枚
干ししいたけ
3枚
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
味醂
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷凍庫片付け
1.
レンコン、ごぼうは、乱切りで冷凍していました。あとさつま揚げも冷凍していました。
2.
干ししいたけを水で戻した汁ごと鍋へ。沸かす。
3.
さつま揚げは切ってなかったから切る
4.
椎茸の鍋にぶっこみ、煮る
5.
砂糖、醤油、味醂入れて、もう少し煮る
https://cookpad.com/recipe/6970753
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