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バターを使用してコクをプラスするのもおすすめです。砂糖・濃口しょうゆ・みりん・酢の調味料は、ポン酢で代用できます。 市内の中学生を対象に募集した「食べたいな!こんな給食メニュー」の令和2年度に入賞した1品です。