文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とろ~り*かた焼きそば
by ぱぷりこ
温か、とろ~りのあんがたっぷりのかた焼きそばでお昼は決まりです♪
コツ、ポイント
お肉とロースハムを入れるのがポイントかな。白菜やきのこたっぷりもいいですね。
材料
(1人分)
焼きそば麺
1玉
*人参
3cm
*玉ねぎ
1/4
*キャベツ
2枚
豚薄切り
2枚
ロースハム
2枚
スナックえんどう
3、~4本
塩こしょう
少々
コンソメ中華
大1
水
2カップ位
片栗粉
少々
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
キャベツの消化とロースハムをたくさん戴いたので作りました。
1.
焼きそばをレンジに1分かけ、ほぐして冷ましておく。
2.
*の野菜を一口大に切る。水とコンソメでスープを作り野菜、肉を入れる。少し遅れてスナックえんどうを入れる味を整える。片栗粉で好みの固さのとろみをつけ、ロースハムを入れる。
3.
①の焼きそばを熱した油にほぐしながら重ならないように入れ、カリッと揚げる。油をよくきってね。
4.
深めのお皿に③を入れアツアツの②をたっぷりかけて野菜たっぷりのかた焼きそばの出来上がり。
5.
@めんを揚げておいて食べる時にレンジにかけてもカリカリしてました。@今日のはあんがゆるかったので少し固めにとじた方がいいようです。
https://cookpad.com/recipe/69794
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.