旦那さんは、ち〇だ寿司のしめ鯖が大好き
リクエストに応えました
今、旬のお魚なので、おいしいです
このレシピの生い立ち
しめさばとがりを一緒に食べるとおいしいので・・・
1.
しめさばを用意
市販品でもOK
私は、さばをジップロップに入れ、お酢・お酒・こんぶを入れて一晩おきます
2.
型がないので・・・
ケーキの型を今回使いました
ラップして、さばを入れます
4.
がりをすしめしの上にのせます
私は、大好きなので大量に入れちゃいます
6.
おもしをします
今回は、いい物がなかったので、お水をおもしにしました
https://cookpad.com/recipe/698126
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