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モッツァレラときゅうりのみそだれ
by 森永乳業のキッチン
もろきゅうをイメージした、モッツァレラの超簡単おつまみです。みそだれとの相性がよく、モッツァレラのミルク感が楽しめます。
コツ、ポイント
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
材料
(1皿(モッツァレラ1個)分)
クラフトフレッシュモッツァレラ
1袋
きゅうり
1本
■
みそだれ
・みそ
大さじ2
・みりん
大さじ1と1/2
・いりごま(白)
大さじ1
このレシピの生い立ち
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe
1.
モッツァレラは12等分に切ります。きゅうりは皮を縞模様にむいて厚さ1㎝の輪切りにします。
2.
みそだれは全材料を混ぜ合わせます。
3.
【1】を器に盛り付け、【2】をかけます。
https://cookpad.com/recipe/6982376
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