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ふわふわフレンチトースト
by cookoji12
フッ素加工のフライパンを使う事で油やバターを使いません!甘さは控えめにしてありますので好みで調節してください。
コツ、ポイント
アガベシロップで低GI とにかくじっくり!!フッ素加工のフライパンを使って油、バター要らず!!
材料
食パン
4〜5枚
卵
4個
牛乳
400g
アガベシロップ
大さじ5〜6
このレシピの生い立ち
食パン作りに失敗してしまい、膨らまなかったパンを美味しく食べれないかと作ってみました。
1.
ボウルに卵全部を割り入れ溶きほぐし、残りの●材料も全て入れ混ぜる
2.
パンを人差し指くらいの厚みにカットして深めのバットなどに並べる
3.
1の液を全て入れ5分ほど置く (柔らかくなっているのでボロボロしないよう扱いには注意!)
4.
ひっくり返して全体に絡むようにする。また10分くらい置いたらひっくり返して、冷蔵庫で最低30分置く。
5.
蓋をして弱火でじっくり焼いていく。10〜15分くらい。(時々焦げていないから様子見てください)
6.
焼き目がついたらひっくり返して蓋をする。10分くらいで完成です!
7.
※次のパンを焼く際は必ず濡布巾に押し当てて冷ましてください! (火傷に注意しながらで^ ^)
https://cookpad.com/recipe/6984232
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