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韓風ピリ辛キムチチャーハン
by キャシーキャサリン
みなさんのおかげで700レポ♡食欲がワク キムチチャーハンです♪
コツ、ポイント
ご飯をいれた段階からいっきに強火で手早く仕上げるとベチャっとしません。
材料
(2人分)
ごはん
お茶碗2杯
キムチ(汁も込みで)
大2くらい
ベーコンかハム
2枚
卵
1個
鶏がらスープの素(顆粒)
2.5g
醤油
小1/2
刻みネギ
好みで少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンに飽きた時に作る我が家の定番です
1.
フライパンに油をひく。卵を軽く半熟状に炒っていったん取り出す。
2.
次に食べやすくきったベーコン又はハムを炒めて炒まったらご飯とキムチ(汁ごと)を入れて炒める♪
3.
全体がなじんだら1の卵をフライパンに戻して、鶏がらスープの素を入れて混ぜ、鍋ハダから醤油をいれてまたざっと混ぜる。
4.
お皿にもってネギを散らして完成! 好みでノリやキムチを添える。
5.
H22・2・12日 TVはなまるマーケットさんで紹介して頂きました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/698817
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