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ゆずパウダーは鮮やかな黄色に色付くため、1年で最も美しいとされている中秋の名月をイメージして十五夜にぴったりなレシピを作ってみました。ベースとなる生地にもれんこんの栄養をプラス。 (果実の香りゆずパウダー、皮ごと使ったれんこんパウダー使用)