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辛口ジンジャーエール
by カミツレ_
自分用メモです。
材料
水
500cc
砂糖
180g
はちみつ
200g
生姜
400g
鷹の爪
4本
ブラックペッパー
10粒
レモン汁
60cc
クローブ
10ふり
シナモン
大さじ1
このレシピの生い立ち
どうしても辛口ジンジャーエールが飲みたくて。
1.
生姜を薄切りにする。
2.
レモン汁以外を煮込む。弱火10分。
3.
レモン汁をいれて少し似る。
4.
鍋ごと一晩寝かす。
https://cookpad.com/recipe/6988915
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