今年もうりずん豆の時期になってきました〜
今回はペペロンチーノを調理。
豚肉やベーコン、肉類を入れても美味しいですよ♪
コツ、ポイント
うりずん豆の歯応えを楽しみたい方はゆで時間を短く、切る時は細切りにするより、少し大きめに切ると歯応えがあり◎
4.
フライパンを温める前に、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れます。
5.
好みの固さにパスタを茹でます!
ゆであがったら、フライパンを中火に温めます!
6.
フライパンからニンニクの香りがしてきたら、うりずん豆としめじを投入!
7.
30秒炒め茹でたパスタを投入!お好みでパスタの茹で汁を入れる。
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