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簡単!生ハムと胡瓜の柚子胡椒冷製パスタ
by あっちょんずキッチン
生ハムとハムを使ったちょっと大人な柚子胡椒味の冷製パスタ
コツ、ポイント
キュウリはフードチョッパーを使うと簡単です。酸味が欲しい場合は、トマトや梅干し等をまぜても美味しいです。
材料
(二人分)
ロースハム
適量
胡瓜
2/3本
ブラックオリーブ
適量
柚子胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
クレイジーソルト
適量
塩
小さじ1
黒胡椒
適量
生ハム
二枚
このレシピの生い立ち
ツナ缶の冷製パスタばかりでしたのでハムと生ハム、柚子胡椒で新しい味を作りました。
1.
パスタをゆでてる間にソース作り。ボールにオリーブオイル、マヨネーズ、柚子胡椒、塩をいれてよく混ぜる
2.
ハム、キュウリ、ブラックオリーブを細かくカットし1に入れて混ぜ合わせる
3.
ゆであがったパスタを水でよくしめて2に入れてよく混ぜ盛り付け、生ハムをのせ、黒胡椒をふってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6990510
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