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ホットケーキミックスde簡単中華まん
by 食パンダ
生地はホットケーキミックスと水だけ!! 具を変える事でいろいろアレンジできます。 具は2種類だけですが美味しいよ~★
コツ、ポイント
蒸すと膨らむので間隔をあけて並べたほうが中華まんどうしがくっつきません。 生地の状態により上手く包めないときは、団子を作るように丸め包み終わりを下にして蒸しても大丈夫。
材料
(4個分)
ホットケーキミックス
200g
水
100cc弱
焼き豚
50g
穂先メンマ
50g
このレシピの生い立ち
蒸しパンもできるなら、中華まんも作れるのではないかと思い覚えやすい分量で作れるようにしてみました。
1.
焼き豚とメンマは適当な大きさに切り混ぜておく。
2.
ホットケーキミックスに水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさになったら丸めて棒状にのばし、打粉をしながら4等分する。
3.
2を手で伸ばし広げ、1の具をのせ包み丸く形を整える。
4.
蒸し器にクッキングペーパーを敷き3を並べて約15分程蒸す。
https://cookpad.com/recipe/699067
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