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焼肉のタレでニンニク香るピリ辛焼きそば
by まま蔵
焼肉のタレでしっかりコクのある焼きそばに。たっぷりのニンニクと一味唐辛子のピリ辛で食欲増し増し。
材料
焼きそばの麺
1玉
ニンニク
2〜3片
豚こま肉
7〜80g
ニンジン
約50g
ピーマン
1個
キャベツ
2〜3枚
ごま油
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ3
一味唐辛子
適宜
このレシピの生い立ち
前回はあっさりした焼きそばだったが、今度はコク深い焼きそばを。
1.
ニンジンとピーマンは細切りに、キャベツは3センチほどにカットする。
2.
スライスしたニンニクとごま油をフライパンに入れて火にかけ、弱火で焼く。
3.
ニンニクが香ってきたら豚こま肉、ピーマン、ニンジンを加えて軽く炒めるか
4.
キャベツを加えてフライパンの端に寄せ、空いたところに焼きそばの麺を投入。それぞれを炒める。
5.
全体に火が通ったら全体をかき混ぜ、焼肉のタレと一味唐辛子を加えで手早く炒めれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6990907
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