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おうちでキャラメルポップコーン
by はるか1228
きび砂糖使用なのであまり色は付かないですが、甘くて美味しいです
コツ、ポイント
大きめのフライパンでした方が、キャラメルソースを絡めやすいです
材料
ポップコーンの種
60g
オリーブオイル
大さじ2
■
【キャラメルソース】
きび砂糖
70g
牛乳
大さじ2
バター
20g
このレシピの生い立ち
「ポップコーンってどうやって作るの?」と娘から聞かれたので、初めて作ってみました!
1.
オリーブオイルとポップコーンの種をフライパンに入れて強火にかける
2.
ポップコーンが弾けてきたらフライパンを揺すって混ぜる
3.
中火にして、焦げないように気をつけながらフライパンを揺する
4.
全部弾けたらボウルにあげる
5.
フライパンを軽く拭いて、キャラメルソースの材料を全て火にかける
6.
少しとろみがついてきたら火を止めてポップコーンを戻して混ぜる
7.
クッキングシート等にあげて冷やす
https://cookpad.com/recipe/6990950
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