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超簡単♡ホクホクむかごご飯
by ひろこごはん
むかごは秋の味覚!見つけたら、ぜひ作ってみてください。簡単ですが、ホックホクで美味しいよん♪
コツ、ポイント
大好物のむかごが売っていたので!コツは特にありません。ただ、ごはんに乗せて炊くだけ!
材料
お米
2合
むかご
1カップ
塩
小さじ1/4
■
卵黄
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのむかごを簡単に美味しく食べる方法です♡
1.
むかごが売っていたら買ってください。
2.
お米を研いで普通の水かげんに浸水します。
3.
むかごは米のとぎ汁で洗ってください。汚れが、よく落ちます。最後はさっと水洗いしてね。
4.
水気を拭き取ります。
5.
ごはんの上にむかごを乗せて、塩を小さじ1/4くらい入れてください。
6.
普通に炊けば出来上がりです♡
7.
そのままでも卵を乗せても美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/6993248
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