初級。クマソバストックブイヨンで、甘酢漬けがやさしい味わいに♪
コツ、ポイント
◇冷蔵庫で5日間ほど保存できます。
◇大根をカブに代えても美味しいです。その他、お好みの野菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。
2.
野菜を一口大に切ります。(乱切り、いちょう切りなどお好みで)
3.
2をボールに入れ、塩、ブイヨンを加えて全体にまぶし、2時間ほどおきます。
5.
小鍋に☆を煮立てて砂糖を溶かし、熱いうちに4に回しかけます。
https://cookpad.com/recipe/6995215
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