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シーフードカレー★備忘録
by クックLKA2XX☆
トロトロが好きな方はルーや水で加減してみてください!
コツ、ポイント
水は、トマト缶を使って入れると軽量カップ要らずです(^O^)
材料
油
大さじ1
バター
30gほど
ニンニクチューブ
約1.5cm
玉ねぎ
1玉
豚バラ
約200g
塩コショウ
適量
トマト缶
1缶
水
トマト缶2〜3杯
牛乳
50cc
シーフードミックス
200〜300g
カレー粉
お好きな味まで
オリーブオイル
適量
砂糖
適量
塩
適量
■
塩
このレシピの生い立ち
豚バラの残りと、シーフードカレーを食べたいを融合させました(⌒-⌒; )
1.
刻んだ玉ねぎを油(オリーブオイルでもOK)、バター、ニンニクでアメ色まで炒める
2.
豚バラを一緒に炒め、塩コショウ
3.
トマト缶、水、牛乳を入れて一煮立ちさせ、さらにシーフードミックスを入れて一煮立ち
4.
カレールーを入れて煮込み、塩や砂糖でお好きな味加減にしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6995327
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