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だれでも簡単!里芋の皮むき
by だんどり亭
ちょっとコツあり
コツ、ポイント
上下の端の皮だけ残すと持ちやすいです。 ぬらすとぬめりが出るので洗うのは最後!
材料
里芋
適量
このレシピの生い立ち
里芋の皮を簡単に剥く方法は・・・ すべって持ちにくいので 水を掛けながらピーラーで手早く剥いています。 正解は・・・? でもこう方法がベストかと
1.
絶対濡らさない! 側面の皮をピーラーで剥く。
2.
端を切り落とす。
3.
最後に水で洗う。
https://cookpad.com/recipe/6996037
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