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【低糖質】油揚げと水菜のサッと煮
by ジュジュシナ
水菜と油揚げで簡単にできるおかず 水菜の歯応えが心地よい♪
コツ、ポイント
シャキシャキに仕上げるのがポイントです。
材料
(2人分)
水菜
半袋(100g)
油揚げ
25g
酒
50cc
削り節
1袋(4g)
醤油
20ml
みりん
小さじ2
このレシピの生い立ち
いつからかわからないくらい昔から作っています。
1.
水菜はざく切りにする。 油揚げは縦半分に切って細切りにする。
2.
鍋に酒と水菜を入れて蓋をして1分くらい強火で蒸す。 油揚げと削り節と醤油とみりんを入れてざっと炒める。
3.
器に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7002651
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