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ブリの洋風照り焼き
by ゆかんち☆
バターが決め手です!パンにも合います。
コツ、ポイント
煮汁は、味を、見ながら煮詰めます。
材料
ブリ
300g
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★濃口醤油
大さじ2
バター
20g
このレシピの生い立ち
ブリを使って。
1.
フライパンにバターを熱し、ブリの両面を焼きます。
2.
★を加えて蓋をし、火力を落として蒸し煮します。
3.
火が通ったら、タレを煮詰め、絡めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7003101
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